9월 제철 건강 음식 수산물 TOP5, 야채과일 TOP5

 

 

9월 제철 건강 음식 수산물 TOP5, 야채과일 TOP5

 

가장 영양성분이 많은 음식이 제철 음식입니다.

시기시기마다 나오는 제철 음식을 잘 챙겨 먹는것도 건강을 챙기는 노하우일 것입니다.

9월 제철음식으로 수산물5가지, 과일채소 5가지를 알아보았습니다.

 

9월 제철 건강 음식 수산물 TOP5, 야채과일 TOP5

 

 

 

1. 9월 제철 건강 음식 수산물 TOP5

굴

• 9월에 시작해서 12월까지 굴이 제철입니다.
• 바다의 우유라 불리는 굴은 영양이 가득한 재료입니다. 면역력과 정력에 좋은 아연이 풍부한 식재료입니다.
• 타우린이 많아 콜레스테롤 개선에도 도움을 주고 칼슘이 풍부해 칼슘섭취에도 좋은 식재료입니다.

 

고등어

• 대표적인 등푸른생선인 고등어는 오메가3의 주 성분인 EPA와 DHA의 보고로 자라나는 아이들이나 수험생에게 아주 좋은 생선입니다.
• 동맥경화와 뇌졸중을 예방하는 효과 및 당뇨에도 좋은 효과가 있습니다. 요즘 늘어나고 있는 대사성질환 예방을 위해서 추천하고 싶은 음식입니다.

 

전복

• 바다의 명품 전복은 비타민과 미네랄이 풍부한 식품입니다. 맛과 영양이 뛰어나 전복으로 요리를 하게되면 어떤 요리든 명품요리가 됩니다.
• 비타민B1,B12의 함량이 많고 칼슘, 인과 같은 미네랄이 풍부합니다.

대하

• ​대하는 고단백, 저지방 식품이며 카로틴이 풍부하게 함유되어 우리 몸의 면역력을 높여 환절기 감기예방에 도움을 줍니다.
• 또 타우린 성분은 간에 무리를 주는 독성을 제거해주고, 키토산 성분은 노화 예방과 면역력 강화에 탁월한 효과가 있습니다.
• 대하는 몸이 투명하고 윤기가 나면서 껍질이 단단한 것이 좋습니다.

 

전어

• 가을 생선이라 하면 집 나간 며느리도 돌아온다는 전어가 유명합니다.
• 전어는 EPA와 DHA를 비롯한 불포화지방산이 많아서 체내 콜레스테롤을 낮춰주고 혈액을 맑게 해줍니다.
• 성인병 예방에도 좋고 칼슘도 많아서 골다공증 예방에도 좋습니다.
• 전어의 가시는 부드러워서 뼈째 먹는 게 영양분 섭취에도 좋고 꼭꼭 씹어먹으면 고소한 맛이 나는 게 일품입니다.

 

 

2. 9월 제철 건강 음식 과일 야채 TOP5

은행

• 은행은 기관지 한약재료로 들어갈 정도로 효능이 탁월합니다.
• 몸 안의 독소를 빼내는 해독작용도 합니다.
• 은행은 독성이 있어서 하루 10알 이상 섭취하면 배탈이 날 수 있으니 유의해야 합니다.

 

배

• 가을 하면 배와 사과, 감 등 햇과일이 떠오르는데요. 배는 9월부터 11월까지가 가장 맛있는 제철 음식입니다.
• 시원하고 달달한 맛의 배는 식이섬유 함량이 높고 칼로리가 낮아 변비와 다이어트에 도움을 줍니다. 또한 뼈, 혈액, 심장 혈관에 필수적인 미량영양소가 포함되어 있으며 기침과 천식에도 도움을 줍니다.

 

 

고구마

• 식이섬유가 풍부해서 장운동을 촉진시켜주고 베타카로틴 성분이 많아서 항산화 효과가 뛰어납니다.
• 성인병 예방은 물론이고, 피부를 통한 바이러스나 박테리아 침투도 막아주는 등 면연력을 높여주는 식품입니다.
• 고구마는 껍질에 영양성분이 많이 들어 있으므로 가급적이면 껍질째로 먹는 게 좋습니다.

석류

• “미녀는 석류를 좋아해!”라는 광고문구가 떠 오를만큼 미용적인 면에서 많은 효능을 가지고 있습니다.
• 비타민 집합체라고 불리울 만큼 비타민A부터 비타민E까지 모두 함유되어 있도 여성호르몬과 유사한 에스트로겐 성분이 들어가 있어 여성들의 건강과 미용에 좋습니다.
• 석류는 비타민K, 엽산, 칼륨, 망간의 함량이 아주 높고 비타민 E, B6, B5의 좋은 공급원이 됩니다

 

블루베리

• 블루베리는 안토시아닌이 눈 건강에 좋다는 연구 결과가 퍼지면서 더욱 인기가 많아진 과일입니다. 블루베리에서 추출 가능한 안토시아닌 색소는 백내장 예방에도 유효한 효과를 보입니다.
• 그리고 우리 몸에 좋지 않은 역할을 하는 활성산소를 막아주는 역할인 항산화성분이 풍부히 들어 있어 염즘예방에 좋습니다.

   

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