당뇨해결, 비만해결! 중요한 영양소 / 천연 식품 영양소 TOP 9

 

 

당뇨해결, 비만해결! 중요한 영양소  / 천연 식품 영양소 TOP 9

 

당뇨와 비만의 주 원인중 하나가 인슐린저항성입니다. 인슐린 저항성을 해결하게 되면 당뇨와 비만의 많은 부분이 해결되게 되는데, 그 역할 중 AMPK라는 것이 중요한 역할을 합니다.

 

오늘은 AMPK 활성화를 유도하는 식재료를 나열해 보았습니다. 이론을 아는 것 보다 실천이 중요하니까요. 이 식재료를 잘 활용하시길 바라며, AMPK의 역할에 대해서도 궁금하시면 이어서 나오는 링크를 클릭하셔서 읽어 보시길 바랍니다

 

 

AMPK 활성화를 유도하는 식품 영양소 TOP9

 

식품 또는 자연계 유래 물질로서 AMPK 활성화 작용을 유도할 수 있는 물질은 적포도주에 포함된 resvereatrol, 고추에서 유래된 cap saicin, 콩에서 유래된 genistein, 녹차의 주성분인 catechin, 매자나무(Genus berberis)에서 유래된 berberine, 양파껍질의 quercetin, 곰보배추(Salvia plebeia)에서 유래된 hispidulin과 그 외 카레의 주요성분인 curcumin과 감기, 류마치스 관절염에 민간요법으로 사용 되었던 향나무(Juniperus chinensis) 수액, 인삼의 주요성분인 ginsenoside 등이 알려져 있습니다.

 

 

레즈베라트롤

Resveratrol은 포도에 많이 함유된 파이토케미컬로서 항산화작용, 혈중 지질의 개선, 항염증작용 등이 예전부터 알려져 있지만 그 기전이 명확하지 않았고 최근 resveratrol 작용기전으로 AMPK 활성화 작용이 대두되고 있습니다. Resveratrol 은 간세포, 신경세포, 혈관내피세포 등에서 AMPK 활성화 작용이 알려졌으며, 각각 콜레스테롤 생합성 감소, 신경세포 및 혈관내피세포 보호효과와 관련이 있다고 알려졌습니다. Resveratrol에 의한 AMPK 활성화 기전은 NAD-의존성 deacetylase 단백인 sirt1에 의해 LKB1이 탈아세틸화되어 매개된다고 알려졌습니다.

 

 

캡사이신

Capsaicin은 고추에서 매운 맛을 나타내는 물질로서 HT-29 대장 암 세포에서 AMPK 활성화하여 apoptosis를 매개한다고 보고되고 있으며, 비만 쥐에서 capsaicin을 식이로 섭취한 경우에도 AMPK 활성화를 통하여 대사조절 작용이 나타난다고 보고되었습니다.

 

 

제니스테인

Genistein은 콩에서 추출된 단백질로서 항산화작용, tyrosine kinase 억제 작용을 통하여 다양한 생체작용을 유발하는 것으로 알려지고 있지만, 최근 AMPK 활성화 작용이 보고되어 그 중요성이 증가하고 있습니다. genistein의 효과들 중 일부는 AMPK 활성화를 경유하여 나타난다고 알려져 있으며, genistein은 여성호르몬 수용 체인 ERα에 작용할 수 있는 것으로 알려져 여성에게서 심혈관 질환이 적은 이유를 ERα-AMPK 측면에서 생각해 볼 수 있습니다.

  

 

카테킨

Catechin의 한 종류인 epigallocatechin gallate (EGCG)는 녹차에서 유래되는 polyphenol로서 다양한 생리작용이 알려졌습니다. 항산화 작용과 활성산소 제거기능은 비타민 C와 비타민 E에 비교해 강한 활성산소 제거효과를 가지고 있으며, 항산화작용으로 인하여 심혈 관계 보호효과가 있습니다. EGCG는 유방암 세포주에서 AMPK 활성화를 유도하여 세포 증식을 감소시켰습니다. 이 작용은 AMPK 하위단계로 p21 발현을 증가시키고, mTOR을 억제하여 증식을 감소시킨다는 보고가 있었습니다.

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베르베린

Berberine은 매자나무(Genus berberis)나 황련(Coptis japonica)에서 추출된 물질로서 대식세포에서 염증을 억제한다고 알려졌으며 이 작용은 AMPK 활성화에 의한 항염증작용이라고 보고되었습니다. 이 보고에서 berberine은 세균내독소(lipopolysaccharide)가 유도하 는 IL-1β, IL-6, iNOS, MCP-1, COX-2 및 matrix metalloprotease-9 발현을 억제하였습니다.

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쿼세틴

Quercetin은 양파의 껍질에 주로 함유되어 있는 물질로서 AMPK 활성화 작용을 유도한다고 알려졌습니다. 이는 quercetin이 암세포주인 HeLa 세포에서 AMPK 활성화 작용을 통하여 상피세포성장인자 수용체(epidermal growth factor receptor)를 억제하여 증식을 감소시키는 것과 관련이 있습니다. 또한 quercetin이 비만억제 효과를 나타내는 것이 AMPK 활성화와 관련이 있다고 보고되었습니다.

  

 

히스피듈린

Hispidulin은 곰보배추(Salvia plebeia)의 어린잎에 포함된 flavonoid 성분으로서 AMPK 활성화를 유도한다고 보고되었습니다. Hispidulin에 의한 AMPK 활성화는 난소암에서 apoptosis를 일으키며, glioblastoma multiforme 뇌종양 세포에서는 mTOR 억제와 함께 p21을 유도하여 암세포 증식을 감소시킨다는 보고가 있습니다.

  

 

컬큐민

Curcumin은 카레 특유의 노란색에 포함된 성분으로 강황(Curcuma longa)의 뿌리에서 유래되었습니다. 항산화작용과 항염증작용을 가지며, 암세포의 증식을 억제한다고 알려져 있습니다. 최근 curcumin의 대사학적 효과는 gluconeogenesis 감소와 근육의 포도당 섭취를 증가시키는 작용을 통하여 나타난다고 보고되었으며 이러한 작용은 curcumin이 AMPK 활성화를 유도하기 때문이라고 알려졌습니다.

 

 

​진세노사이드

인삼은 다양한 생리작용이 있다고 알려지며, 인삼에서 분리된 ginsenoside Re 분획은 간세포에서 AMPK를 활성화하여 혈중 포도 당과 지질대사를 개선한다는 보고가 있습니다.

 

 

AMPK의 활성도를 높이는 영양소는 당뇨와 비만해결에 중요한 열쇠로 작용합니다.

AMPK의 역할에 대해서 자세히 알고 싶으시면 아래 링크를 클릭해서 읽어보십시오.

당뇨해결, 비만해결 - AMPK의 역할

당뇨해결, 비만해결! 천연식물 속 영양소의 중요한 역할, 그 비밀은?