두뇌 파워를 높여주고 피로를 줄여주는 비타민 C의 효능
당신은 더 똑똑해지고 싶나요? 당면한 문제에 엄청나게 주의 집중해서 상황의 모든 요소를 신속하게 평가하고, 그것들이 어떻게 상호 연관되는지 분석하고, 어떤 문제가 창의적이고 효과적으로 해결될 때까지 전심전력으로 관여하고 몰두할 수 있기를 누구나 원할 것입니다.
특히 여러분이 조금이라도 이런 능력들이 부족하다면, 비타민 C 보충이 큰 도움이 될 수 있습니다.
최근, 한국 과학자들은 그들의 혈청 비타민 C 수치가 그들의 "정신적 활력"과 관련이 있는지 알아보기 위해 241명의 건강하고 젊은 성인들을 모아 연구했는데, 실제적으로 그런 결과가 나왔습니다. 그래서 연구원들은 그 연구를 한 걸음 더 진행시켰습니다.
연구원들이 확인한 바 이 젊은 한국 남녀들의 약 절반은 0.88 mg/dL 미만으로 비타민의 "부족한" 수치를 가지고 있었습니다. 비타민 C가 부족한 50명의 피험자들은 4주간의 실험에 참여하게 되었는데, 그들 중 절반은 하루에 총 1,000mg의 비타민 C를 500mg씩 하루에 두 번 복용했고, 나머지 절반은 위약을 복용했습니다.
매일 1,000mg을 복용한 모든 사람들은 0.88mg/dL 이상의 비타민 C의 혈청 수치에 도달했고, 일련의 테스트를 받았을 때, 이 연구 참가자들은 플라시보를 받은 사람들보다 주의력, 업무 적응력, 그리고 선택적 주의력, 인지적 유연성와 같은 인지 기능.정보 처리 속도에서 유의미하게 높은 점수를 받았습니다.
연구원들은 또한 이전의 비타민C 연구에서 보고된 것처럼 높은 비타민 C 수치를 가진 사람들에게서 나타나는 피로감과 기분 상태 (즉, 스트레스, 우울, 그리고 불안)를 조사해보았습니다. 이 특별한 연구에서, 비타민C가 보충된 참가자들과 보충되지 않은 참가자들 사이의 기분의 차이는 발견되지 않았지만, 비타민 C 보충을 받은 참가자들은 피로감은 더 적어졌습니다.
2006년 국가건강영양조사(NHANES)의 최근 분석에 따르면 미국인 검사 대상자의 42%가 혈장에 비타민 C가 부족한 것으로 나타났습니다.
이 보고서에서 혈장 수치가 가장 낮은 그룹은 "남성, 20-59세 성인, 흑인 및 멕시코계 미국인, 흡연자이면서 비만인 자, 소득 비율이 낮은 사람들"으로 선정되었습니다.
그렇다면 이 모든 것은 무엇을 의미할까요? 그것은 우리의 40% 이상이 단지 우리가 우리의 뇌 세포에 그들이 갈망하는 비타민 C를 주지 않기 때문에 상당한 핸디캡과 싸우고 있다는 것을 의미합니다!
우리 몸에서 가장 높은 농도의 비타민 C는 중요한 기능을 수행하는 뇌에서 발견됩니다. 신체의 가장 중요한 수용성 산화 방지제로서, 비타민 C는 산화 스트레스의 매우 해로운 영향으로부터 뉴런을 보호합니다. 비타민 C는 또한 뉴런의 발달과 성숙에 중요한 역할을 합니다. 그것은 또한 세로토닌, 도파민, 글루탐산 및 스트레스 호르몬의 합성과 방출을 조절합니다. 한편, 비타민 C는 에너지에 필수적입니다. 괴혈병의 첫 번째 징후 중 하나는 신선한 농산물을 접할 수 없었던 옛 선원들을 죽게 한 심각한 비타민 C 결핍입니다. 우리 중 많은 사람들이 임상하의 괴혈병을 앓고 있어요!
그리고 비타민 C가 부족해서 고생하는 사람의 비율이 40%보다 훨씬 높다는 것을 이해해주세요. 위의 연구와 미국 정부가 "충분하다"고 생각하는 것은 최적의 것과 비교해서 훨씬 적은 양이기 때문입니다. 예를 들어, 비록 그들이 비타민 C 보충제의 1,000mg이 기분에 영향을 미친다는 것을 발견하지 못했지만, 3,000mg을 사용한 이전의 연구는 "급성 심리적 스트레스 요인에 대한 주관적 스트레스를 낮췄다"고 언급하고 있습니다.
그렇다면 최적의 양은 얼마일까요?
Beyond Health에서는 하루에 최소 6,000mg(6g과 동일)을 권장하며, 이는 정상적인 조건에서 대부분의 비교적 건강한 사람들에게 충분할 것입니다. 하지만 우리 각자는 생물학적으로 독특하고, 비타민 C에 대한 모든 사람들의 필요는 다릅니다. 또한, 우리의 필요는 우리의 건강 상태와 우리의 삶의 환경에 따라 상당히 다릅니다.
References:
Sim M. Vitamin C supplementation promotes mental vitality in healthy young adults: results from a cross-sectional analysis and a randomised, double-blind, placebo-controlled trial. European Journal of Nutrition. February 2022;61(1):447-459.
Crook J. Insufficient vitamin C levels among adults in the United States Results from the NHANES Surveys, 2003-2006. Nutrients. October 2021;13(11):3910.
Brody S. A randomized controlled trial of high dose ascorbic acid for reduction of blood pressure, cortisol, and subjective responses to psychological stress. Psychopharmacology. 2002;159:319–324.
출처 : beyond health
https://beyondhealth.com/blog/vitamin-c-increases-brain-power/
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