비타민A / 비타민A 효능 및 비타민A 음식

 

 

비타민A / 비타민A 효능 및 비타민A 음식

비타민A 하면 야맹증이 떠 오를 것이다. 우리 눈과 피부에 특히 많은 영향을 미치는 영양소이다.

오늘은 비타민A의 효능부터 비타민A 음식까지 알아보도록 하겠다.

 

 

 

비타민A / 비타민A 효능 및 비타민A 음식

 

 

 

 

1. 비타민A

 

비타민A는 비타민A 또는 비타민A전구체(프로비타민A)로 존재하며 비타민A 전구체를 카로티노이드(Carotenoids/카로틴)라 한다.

비타민A1은 레티놀이라 하며, A2는 이중결합이 하나 더 많은 3-디하이로레티놀을 말한다.

레티놀은 흡수율이 80~90%로 매우 높은 반면에, 카로티노이드는 1/3정도만 흡수된다. 흡수된 카로티노이드는 비타민A가 필요할 때 간에서 비타민A로 전환되기 때문에 베타카로틴은 많이 섭취해도 중독증이 거의 없다.

 

베타카로틴은 소장에서 갑상선호르몬(티록신)의 도움을 받아 비타민A로 전환된 후 혈액을 통해 흡수되어 각 조직으로 이동되는데, 비타민A의 95%가 간장에 저장된다.

이렇게 저장된 비타민A를 재이용할 때는 미네랄 아연(Zn)과 비타민C, 단백질이 필요하다.

 

 

 

2. 비타민A의 효능

비타민A의 기능 및 효과

• 망막의 로돕신 형성을 도와 약시, 야맹증예방, 치료와 정상적인 시력 유지에 도움을 준다.
• 단백질합성에 관여하여 피부와 점막의 성장, 유지에 필수작용한다.
• 항산화작용과 면역기능을 증진시켜 감염에 대한 저항력을 높여준다.
• T세포를 성장시켜주는 곳인 흉선의 발육을 촉진한다.
• 빈혈을 억제한다.
• 태아발달과정에 매우 중요한 역할을 한다.
• 갑상선기능항진의 개선역할을 한다.
• 고환과 난소기능을 유지한다.
• 심혈관질환을 개선하고 혈중 콜레스테롤을 조절한다.

 

비타민A의 질병치료 효과

• 항암작용, 특히 상피세포암의 치료에 유효하다.
• 세포성 면역을 향상시켜 세균, 바이러스 감염증을 예방, 치료한다.  
• 눈 질환을 예방, 치료한다.
• 호흡기, 비뇨기, 소화기 감염증을 예방, 치료한다.
• 피부질환을 예방, 치료한다.
• 항산화작용으로 노화를 방지한다.
• 성선 쇠퇴를 예방한다.
• 위축성위염, 위궤양을 예방, 치료한다.

 

3. 비타민A의 결핍증과 과잉증

 

비타민A의 결핍증

• 야맹증, 안구건조증, 각막 연화증, 피부가 건조하거나 거칠어짐
• 후각상실, 입맛감소, 모발의 윤기가 없어짐, 설사, 다래끼, 손톱이 깨지기 쉬워짐
• 감염에 대한 저항력 저하, 피로감 등  

​  

비타민A의 과잉증

• 두통, 구토, 식욕부진, 설사, 피로감, 권테, 발열, 빈혈이 생기고, 체중이 감소하며, 장기적으로 간이 손상되어 간경화를 유발할 수 있다.

 

 

 

4. 비타민A 음식

비타민A 가 많이 든 음식

• 생선, 생선간, 계란, 당근, 시금치, 감자, 망고, 파파야, 클로렐라, 우유, 치즈, 버터, 육류간등

 

 

천연비타민과 합성비타민의 구별법 / 천연비타민 B,C,A,D,E

 

 

 

글 내용이 맘에 드시면 공감♥ 꾸욱 부탁드립니다.