비타민B3 나이아신, 비타민B3의 효능, 비타민B3 음식

 

 

비타민B3 나이아신, 비타민B3의 효능, 비타민B3 음식

 

비타민B3의 다른 이름으로는 니코틴아미드(nicotinamide), 니코틴산(nicotinic acid) 및 비타민 PP(펠라그라(니코틴산 결핍 증후군)를 예방하기 때문)등이 있다.

비타민B1, B2보다 안정성이 있고, 열, 빛, 공기, 산, 알칼리 등에 강하고 생체 내에서 트립토판이라는 필수 아미노산으로부터 합성되기도 하는데 보통 트립토판의 1/60이 나이아신으로 전환된다.

 

오늘은 비타민B3에 대해서 자세히 알아보겠다.

 

1. 비타민B3의 효능 및 질병치료효과

2. 비타민B3 결핍증, 과잉증

3. 비타민B3 음식

비타민B3에 대한 한글파일을 하단에 첨부했습니다.

 

 

비타민B3 나이아신, 비타민B3의 효능, 비타민B3 음식

 

 

 

 

1. 비타민B3의 효능 및 질병치료 효과

 

비타민B3의 기능 및 효과

• 나이아신의 두 조효소인 NAD와 NADP는 체내에서 수소를 기질로부터 받아 가역적으로 환원 되고 산화되어 필요한 기질에 수소를 공급하면서 산화-환원반응에 관여하는 효소의 조효소로 작용한다.
• 나이아신은 조효소의 형태로 체내에서 50여개 이상의 대사반응에 관여함으로써 에너지생성을 촉진한다.
• 혈압을 강하하고 혈중 콜레스테롤을 저하시킨다.
• 관절염과 관절통에 효과가 있다.
• 위장 장애를 완화시킨다.

    

질병치료효과

• 신경계 및 소화기계 활동증진
• 피부발육
• 펠라그라 예방, 치료
• 구내염, 메니에르증후군 개선
• 육체 피로시, 임신수유부, 소모성질환의 영양보급
• 정신분열증, 신경정신질환에 유효

 

 

 

2. 비타민B3 결핍증, 과잉증

 

비타민B3 결핍증

• 펠라그라가 발생한다 - 피부염, 설사, 우울증, 치매 등 신경, 정신계통 이상
• 노출부위의 피부에 홍반이나 색소침착 등이 나타난다.
• 설염, 구내염과 설사 같은 소화기증상이 올 수 있다.
• 두통, 현기증, 의식장애, 불면 등이 나타난다.

 

비타민B3 과잉증

• 초기에는 메스꺼움, 혈관확장, 바늘로 찌르는듯한 느낌, 피부각질화 혈당증가가 나타나며 심해지면 심장박동이 불규칙해지고, 혈중 요산의 농도가 높아진다.

 

 

 

3. 비타민B3 음식

 

비타민B3 많은 음식

아미노산인 트립토판은 나이아신의 전구체이므로 양질의 단백질급원 식품은 나이아신의 좋은 급원이 된다.

• 쇠고기 간, 닭 가슴살, 홍연어, 현미, 땅콩, 해바라기씨, 녹색 완두콩등

 

 

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비타민제의 섭취 방법 - 제대로 알고 섭취하자

 

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