피부에 좋은 음식 / 피부(여드름)에 안 좋은 음식
피부에 좋은 음식과 안 좋은 음식에 대해서 알아보았다.
피부에 좋은 음식을 먹기 위해 애쓰는 것보다 염증과 밀접한 관련이 있는 식품을 피하는 생활 습관이 더 필요하다.
1. 피부에 안 좋은 음식
당지수(GI)지수가 높은 음식
- 인슐린유사성장 호르몬(IGF-1)과 androgen 호르몬이 증가하여 피부의 모공을 좁게 하고 피지분비를 악화시킨다.
- 빵, 쌀, 떡, 초콜릿, 가공식품, 단당류, 과일 말린것등
포화지방, 트랜스지방이 많이 들어간 음식
- 세포막의 구성성분인 필수지방산과 산소쟁탈전을 벌임으로써 산소결핍을 초래하고, 중금속과 노폐물의 축적으로 인한 염증반응을 유발한다.
- 튀김, 치킨, 패스트푸드등
우유, 버터, 치즈등 유제품
- 저지방 우유는 가공과정에서 androgen과 IGF-1호르몬이 생성되서 여드름, 피지를 유발한다.
- 제인단백질, 유청단백(Whey Protein)등을 많이 섭취하면 여드름이 악화된다.
- 저지방우유, 버터, 치즈등
밀가루가 들어간 음식
- 글루텐이 조눌린이라는 단백질을 생성하여 장벽의 치밀결합을 허물어 장누수증후군을 만들어 염증을 유발한다.
붉은 고기
- 빨간 육고기도 많이 먹게 되면 류신이라는 단백질 성분이 mTORC1을 자극해서 여드름에 좋지않은 염증을 유발한다. 따라서 빨간 육고기도 조금씩 줄일 필요가 있다.
2. 피부에 좋은 음식
오메가3
- 건선과 습진 치료 및 염증치료에 매우 중요하다.
- 오메가3 : 오메가6의 비율이 1:4이하가 되어야 좋은데, 오메가6를 상대적으로 많이 먹게 되므로 1:20이상이 되기도 한다. 이럴땐 오메가6의 과다로 인해 염증이 유발될 수 있으므로 오메가3의 복용량을 늘릴 필요가 있다.
- 함유식품 : 아마인유 1일 15ml 섭취, 등푸른생선, 아마씨, 들깨, 깻잎
비타민 B군, C / 비타민 A, D, E, K
- 비타민 B군은 전체적으로 피부에 필요한 영양소이다. 단, 여드름이 있는 사람이 비타민B12를 과잉 섭취하면 피지분비가 증가할 수 있다.
- 비타민C의 경우 피부에서 멜라닌 색소의 합성을 억제하여 기미 주근깨를 예방하고 여드름이 파인 부분에 필요한 콜라겐 합성에도 중요한 역할을 하기 때문에 권장량보다 더 많이 섭취할 필요가 있다. 약3000mg정도
- 비타민A의 경우 피부점막 건강에 도움이 되고 지질계 산화를 막아준다. 5000IU정도 필요하다.
- 비타민 D의 경우 면역강화에 필요하다.
- 비타민E의 경우 피부건강, 노화방지, 검버섯 예방에 도움을 준다.
아연
- 습진치료에 아연이 도움이 되고, 아토피, 습진 환자들에게는 아연수치가 낮은것이 확인되었다.
- 피부질환 치료, 피부 미용에 도움을 준다.
- 피부염증반응을 억제하고 여드름균의 번식을 막아준다.
- 함유식품 : 굴, 계란노른자, 효모, 콩류, 버섯, 피칸, 호박씨, 해바라기씨, 생선, 미역, 카모마일등
베타카로틴
- 상피세포를 건강하게 한다.
- 함유식품 : 당근, 호박, 고구마등 주황색, 노란색 계열의 채소와 과일등
살리실산
- 여드름, 건선, 피부굳은살, 사마귀 등의 치료에 사용되고 있다.
- 함유식품 : 박하, 감초, 땅콩, 감자, 비트등
페루산
- 비타민C, E와 함께 피부의 산화물질로 인한 손상을 막아준다.
- 함유식품 : 아티초크, 오렌지, 파인애플, 오트, 현미, 씨앗류, 사과등
당지수(GI)가 낮은 음식
- 섭취했을 때 혈당을 적게 올리는 음식이 상대적으로 여드름과 피부에 좋은 작용을 한다.
- 함유식픔 : 통곡물, 현미, 잡곡등 껍질째 먹는 음식, 각종 야채들
항산화 성분이 풍부한 음식
- 항산화 성분이 풍부한 음식은 활성산소, 산화스트레스로 인한 염증으로부터 피부를 보호해준다.
3. 피부와 두피는 장건강과 연관성이 깊다.
▶ 유산균을 활용해서 장내 세균총을 맞춰 줌으로 장건강을 회복시킬때 아토피 치료 효과를 볼 수 있다.
▶ 쥐에 스트레스를 줘서 탈모가 오게 되었을 때 유산균으로 장건강을 회복시켜줌으로써 탈모 치료효과를 가져오게 되었다.
▶ 장건강을 회복하는 것, 즉 장누수증후군을 회복시키는 것이 피부에 좋은 효과를 가져온다
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