깻잎, 깻잎 효능, 깻잎 영양성분, 깻잎 파이토케미컬
깻잎, 깻잎 효능, 깻잎 영양성분, 깻잎 파이토케미컬 향긋한 향으로 요리에 빠지지 않는 감초 같은 채소입니다. 독특한 향을 만드는 테르테노이드 계열의 성분이 많이 들어 있어서 천연 방부제나 항생제 효과를 줍니다. 또한 맛과 향이 진하고 고소해서 냄새가 강한 고기와 잘 어울립니다. 생으로 먹기도 하며 절임을 만들어 먹기도 하는 깻잎은 칼륨과 칼슘 등의 무기질이 풍부한 식품입니다. 깻잎 효능 베타카로틴이 풍부해서 항산화, 항노화, 항암 작용을 합니다. 로즈메릭산, 토멘틱산,, 루테올린 등의 작용으로 항염 효과가 우수합니다. 깻잎기름 성분은 크론병과 같은 염증성 장질환 치료에 우수한 효과를 보이며 자가면역성 사구체 신장질환의 자가면역 반응을 완화하고, 신증후군 환자의 부종을 완화시킵니다. 벤조피렌과 같은 발암..
2022. 10. 28.
바나나, 바나나효능, 바나나영양성분, 바나나파이토케미컬
바나나, 바나나효능, 바나나영양성분, 바나나파이토케미컬 바나나에는 탄수화물과 칼륨, 마그네슘, 비타민B6가 풍부합니다. 그리고 식이섬유와 프락토올리고당이 많이 들어 있어 대장의 유익균의 증식을 도와 장을 건강하게 해 주며 변비에도 좋은 역할을 합니다. 바나나가 익어감에 따라 탄수화물은 포도당, 과당등 단순당으로 변하므로 맛이 있어지는데, 껍질에 검은 반점이 하나 둘씩 생길 때가 맛이 제일 좋습니다. 바나나 효능 칼류(포타슘)이 풍부하여 혈압수축을 일으키는 엔지오텐신의 생성을 억제하여 혈압을 낮추는 역할을 합니다. 이뇨제역할을 하여 수분과 나트륨을 몸 밖으로 내보내 혈압을 낮춥니다. 활성산소로 인한 혈관벽의 손상을 방지하고, 혈소판의 활성을 억제하여 동맥혈관의 플라크 생성을 감소합니다. 망간과 함께 뼈 밀..
2022. 10. 25.
단호박, 단호박 효능, 단호박 영양성분, 단호박 파이토케미컬
단호박, 단호박 효능, 단호박 영양성분, 단호박 파이토케미컬 단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다 하여 밤호박이라고도 합니다. 풍부한 당질과 영양분에 비해 열량은 낮고, 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕습니다. 단호박에는 각종 비타민과 무기질이 풍부하게 함유되어 있는데, 특히 베타카로틴의 함량이 높은데, 이는 강한 항산화작용이 있어서 눈의 건강과 점막 건강, 면역력 증강 암 예방효과가 뛰어납니다. 단호박의 비타민과 무기질은 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관질환 및 성인병을 예방하는데 효과가 있으며, 항산화기능을 하여 피부노화를 방지하고 암 예방에 도움을 줍니다. 단호박 효능 ▷ 베타카로틴이 풍부하여 항산화작으로 노화를 억제하고, 암, 심장병, 뇌졸중등 생활습관병을 예방합니다. ▷ 미..
2022. 10. 24.
고구마, 고구마 효능, 고구마 영양성분, 고구마 파이토케미컬
고구마, 고구마 효능, 고구마 영양성분, 고구마 파이토케미컬 채소중에 베타카로틴을 가장 많이 포함하고 있고, 지방은 거의 없으며, 비타민E가 특별히 많이 들어 있는 식품입니다. 감자와 탄수화물 함유량이 비슷하지만 식이섬유가 상대적으로 많아 GI지수가 낮은 장점을 가지고 있습니다. 비타민A, 비타민C, 엽산, 철분 구리, 칼슘이 많이 들어 있는 채소입니다. 카로티노이드 계열일 베타카로틴(고구마), 라이코펜(토마토), 루테인(케일)을 면역을 높여주는 3대 영양소라고 칭하기도 하는데, 이들은 면역반응에 대한 백혈구 중 T-세포의 생산과 이동능력을 매우 좋게 합니다. 고구마 효능 ▷ 식이섬유가 풍부하여 변비를 방지하고 장운동이 잘 되도록 도와주는 반면에 방귀가 많이 나오는 단점이 있습니다, ▷ 대장암을 예방하며..
2022. 10. 23.
